Cantine Califontaine


Menus du mois

lundi 3 mardi 4 Jeudi 6 Vendredi 7

menusmarsavril2010.jpg

POTAGE betteraves terrine du marin CÉLERI RAPÉ
saucisses PÂTES CARBONARA rôti de dinde poisson
haricots verts CAROTTES VICHY RIZ
CAMEMBERT CRÈME PRALINÉ fromage YAOURT VANILLE
compote POMME

Lundi 10 Mardi 11 Jeudi 13 Vendredi 14
CAROTTES RAPÉES POTAGE SALADE AUX LARDONS TABOULÉ
sauté de lapin OMMELETTE GARNIE poisson pané steak haché
POMMES VAPEUR SALADE ÉPINARDS / POMMES DE TERRE petits pois
fromage FROMAGE BLANC CRÈME AU CHOCOLAT FROMAGE : TOME
CLÉMENTINES POMME

Chers Parents ,

 

Il est important pour nous d’améliorer encore la qualité de ce que mangent nos enfants. C’est pourquoi, dès ce début du mois de mars, les menus que nous proposons comportent de nombreux aliments biologiques : Tout ce qui est écrit en gras et souligné. Les aliments « bio » contiennent moins de résidus de pesticides. Cela est important pour la santé de nos enfants et notre environnement. Nous favorisons aussi les produits locaux et de saison.

Quelques rares cantines en France proposent des repas biologiques : le plus souvent un repas de temps en temps, parfois seuls quelques aliments sont « bio », souvent les pommes et les yaourts. Si nous pouvons améliorer autant la qualité des repas servis à la cantine de Chaudefonds, sans augmenter le prix des repas, c’est grâce à une subvention que nous avons obtenue du Conseil Régional pour l’année 2008 et au travail de tous. La collaboration de nos cantinières qui cuisinent sur place les repas est précieuse.

N’hésitez pas à nous faire part de vos remarques : Tous les membres du bureau sont à votre écoute.

M. DARET, Présidente de l’ASCC


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